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Pâté en croûte de poulet à l’ancienne et mesclun de jeunes pousses
ou
Velouté de champignons, crème légère, pop corn et noix de cajou

Dos de colin aux agrumes en “papillote” et légumes provençaux rôtis
ou
Noix de jambon de porc marinée au miel et orange, écrasé de pommes de terre et légumes croquants

Faisselle de vache de la Ferme Mabily
ou
Assiette de fromages affinés de nos régions
ou
Entremet vanille praliné orange
(mouse vanille, crémeux orange, biscuit madeleine, praliné chocolat amandes)
ou
Assortiment de sorbets maison